氣升式發酵罐是應用廣泛的生物反應設備。這類反應器具有結構簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優點。有多種類型，常見的有氣升環流式、鼓泡式、空氣噴射式等，生物工業已經大量應用的氣升式發酵罐有氣升內環流發酵罐、配料罐設備型號氣液雙噴射氣升環流發酵罐、設有多層分布板的塔式氣升發酵罐。而鼓泡罐則是原始的通氣發酵罐，當然鼓泡式反應器內沒有設置導流筒，故未控制液體的主體定向流動。本文就是介紹發酵罐之氣升式發酵罐的特點。
1、傳熱和傳氧效率高，可滿足各種好氧性微生物在任何地區和季節里的發酵生產。
2、本設備具有工作噪音小，裝料系數高，基本不用維修等特點，設備投資比攪拌罐降低20%左右，另外，在不改變外形尺寸的情況下，可對原有機械攪拌罐進行改造。
3、無菌操作可靠性高，全自動發酵罐卡瓦斯該設備沒有動密封裝置，無泄，且設備內無死區，滅菌徹底，染雜菌的機會大幅度減少。
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